Ингредиенты: -Тесто слоеное дрожжевое - 500 г -Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка (185 г) -Помидоры - 3 шт. -Лук репчатый - 1 шт. -Перец сладкий красный - 1 шт. -Яйцо - 1 шт. -Масло растительное - 2 ст. ложки -Соль - по вкусу -Перец черный молотый - по вкусу -Молоко - 30 мл (для смазывания пирога) Приготовление: 1.Яйцо отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания).Лук нарезаем кубиками.Перец чистим от серединки и семян, нарезаем кубиками. 2.Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук и перец до мягкости.Помидоры нарезаем кубиками.Добавляем помидоры к луку с перцем, тушим, пока не выпарится жидкость.С тунца сливаем лишнюю жидкость и добавляем к овощам, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Снимаем с огня. 3.Яйцо нарезаем кубиками.Добавляем яйцо к овощам, перемешиваем.Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.Тесто делим на 2 одинаковые части.Выкладываем одну половину на противень, застеленный пергаментом. Слегка накалываем тесто вилкой.Выкладываем начинку на тесто, отступая от края на 1 см. 4.Закрываем сверху второй половиной теста. Защипываем края и слегка накалываем вилкой сверху.Смазываем тесто молоком. Ножом слегка намечаем будущие кусочки пирога.Ставим в духовку запекаться на 30-35 минут. Даем пирогу немного остыть. Приятного аппетита! #выпечка