Ингредиенты: -Творог - 100 г -Брынза - 100 г -Мука пшеничная - 75 г -Яйцо - 1 шт. -Масло сливочное - 30 г -Укроп свежий - 1-2 веточки -Паприка молотая - 1 ч. ложка -Масло растительное - 20 мл Приготовление: 1.Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника - оно должно быть комнатной температуры.В миске соединить творог и размягчённое сливочное масло и хорошенько растереть с помощью вилки. 2.Брынзу натереть на тёрке и добавить в миску с творогом. Если брынза недостаточно солёная, можно добавить соль (по вкусу).Вбить яйцо.Укроп мелко порубить ножом и тоже отправить в миску. Добавить паприку.Хорошо перемешать.Всыпать муку.Снова хорошо перемешать до однородности. 3.Разогреть сковороду с растительным маслом. Сформировать небольшие сырнички и выложить их в горячее масло.Жарить сырники на умеренном огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.Несладкие творожные сырники с брынзой и зеленью готовы. Подавать сырники к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!