Ингредиенты: -Картофель – 500 г -Лук репчатый – 1 шт. -Яйца – 2 шт. -Мука – 3 ст. ложки -Паприка сладкая молотая – 2 ч. ложки -Сухари панировочные – 100 г -Вегета – по вкусу -Масло - для жарки Приготовление: 1.Лук нарежьте мелко, обжарьте в масле, всыпьте паприку и сразу вылейте зажарку в картофельное пюре. Хорошенько картофель перемешайте, чтобы пюре равномерно было красного цвета. Картофель полностью охладите, вбейте яйца. 2.Добавьте муку и вымесите тесто. Смоченными в воде руками сформируйте небольшого размера шарики.Обваляйте в панировочных сухарях, сформируйте лепёшки и выложите на плоскую поверхность. 3.Разогрейте масло в сковороде и отправьте в нее картофельные изделия, выпекайте с двух сторон до готовности.Готовые погачи выложите на салфетку. Приятного аппетита!