Ингредиенты: -Зелёные помидоры - 1 кг -Сахар - 1,2 кг -Вода - 1 стакан -Лимонная кислота - на кончике ножа Приготовление: 1.Помидоры помыть.Нарезать дольками. Можно убрать семечки.Проварить помидоры 3 минуты в кипятке. Откинуть на дуршлаг. 2.Сварить отдельно сироп из сахара и воды.Залить помидоры горячим сиропом и оставить на три часа. 3.Затем варить варенье 20-25 минут. Снять с огня и настоять еще 2 часа. Так повторить еще 3 раза, после чего варить варенье из зеленых помидоров до готовности. Приятного аппетита!