Ингредиенты -Тыква - 300 г -Сметана 20% - 200 г -Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка -Мёд натуральный - 1 ст. ложка -Корица молотая - 1/2 ч. ложки Приготовление: 1.Сметана жирностью 20% подойдёт лучше всего. Более жидкая сметана будет перемешиваться со слоем тыквы.Включите духовку и разогрейте её до 200 градусов. 2.Тыкву очистите от кожуры и семечек и нарежьте крупными кусками.Жаропрочную форму застелите пергаментом и выложите на него кусочки тыквы. Если тыква не очень сладкая, её можно посыпать сахаром.Запеките тыкву в разогретой духовке 15-20 минут, до мягкости. 3.Остывшую тыкву переложите в чашу блендера.Измельчите тыкву до пюреобразного состояния и выложите первым слоем в стаканы для подачи.Следующим слоем аккуратно выложите половину сметаны. Затем - снова тыква и сметана.Затем выложите слой тыквы. Сверху выложите оставшуюся сметану. 4.На верхний сметанный слой налейте жидкий мёд и добавьте корицу. Если мёд у вас загустел, можно нагреть его в микроволновой печи на самой маленькой мощности в течение 15-20 секунд. Так он снова станет жидким.Десерт из тыквы со сметаной и корицей готов. Приятного аппетита!