Ингредиенты -Сливочный сыр – 220 г -Сыр «Моцарелла» – 220 г -Сыр «Гауда» копченый – 190 г -Шнитт-лук, измельченные перья – 2 ст. л. -«Жидкий дым» – ½ ч. л. -Орехи пекан или грецкие, обжаренные и мелко нарезанные – 1 ¾ стакана -Крекеры Приготовление: 1.Взбейте до однородности с помощью миксера (на средней скорости) мягкий сливочный сыр, моцареллу, сыр «гауда», зеленый лук и жидкий дым. 2.Сформируйте шарики диаметром около 2,5 см (около 50 штук) и обваляйте их в орехах. Накройте и поместите закуску в холодильник. Подавайте с крекерами. Приятного аппетита!