Ингредиенты: -Тортилья - 2 шт. -Филе куриное - 1 шт. -Помидоры - 70 г -Сыр твердый - 70 г -Соль - по вкусу -Перец черный молотый - по вкусу -Масло растительное - 1 ст. л. Приготовление: 1.Куриное филе перебьем в блендере или прокрутим через мясорубку.В сковороде разогреем растительное масло и выложим в сковороду куриный фарш, обжариваем фарш 3-5 минут, помешивая. 2.Добавим в фарш соль и перец черный молотый по вкусу.Помидор нарезаем мелким кубиком.Добавляем помидоры в фарш и тушим фарш с томатами еще 4-6 минут, до полного испарения жидкости. 3.Сыр твердый натрем на среднюю терку.На половину лепешки выкладываем половину сыра, как показано на фото.Сверху выкладываем половину фарша. 4.Накрываем начинку второй половиной лепешки и слегка придавливаем лепешку, чтобы начинка хорошо распределилась. Проделываем то же самое со второй лепешкой и оставшейся начинкой.Разогреваем сковороду-гриль и обжариваем кесадилью по 2-3 минуты с каждой стороны. Если нет сковороды-гриль, можно обжарить кесадилью на обычной сковороде. 5.Готовую кесадилью с курицей и сыром нарезаем на порционные куски, подаем горячей с любимыми соусами. Приятного аппетита!