Ингредиенты: -Хлеб белый (батон) - 7 ломтиков (150 г) -Хлопья овсяные - 5 ст. ложек -Яйцо (крупное) - 1 шт. -Сметана - 1 ст. ложка -Помидор - 80 г -Лук репчатый - 50 г -Чеснок - 2 зубчика -Укроп свежий - 3-4 веточки -Соль - по вкусу -Паприка молотая - 1 щепотка -Перец чёрный молотый - по вкусу -Масло растительное - для обжаривания Приготовление: 1.В мисочку разбиваем яйцо, добавляем сметану, соль, черный перец и паприку.Слегка взбиваем яйца со сметаной и специями венчиком.Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.Помидор также нарезаем кубиками.Укроп измельчаем.Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. 2.К яичной массе добавляем овсяные хлопья, лук, помидор, укроп и чеснок.Перемешиваем и оставляем на 20 минут.Я использую уже нарезанный хлеб. Если у вас целый батон, нарезаем его ломтиками.На каждый ломтик равномерно выкладываем начинку. 3.В сковороде разогреваем растительное масло.Выкладываем ломтики батона начинкой вниз и обжариваем примерно 2-3 минуты.Затем переворачиваем гренки с овсянкой, помидорами и зеленью на другую сторону и обжариваем ещё 1-2 минуты. Выкладываем гренки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!