Ингредиенты: -Фарш мясной - 500 г (по вкусу) -Масло растительное - 1 ст. ложка (сколько уйдет) -Лук - 1 шт. (по вкусу) -Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу) -Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) -Перец - 0,5 ч. ложки (по вкусу) -Томаты свежие - 0,5 кг (по вкусу) или томаты в собственном соку - 1 банка  Приготовление: 1.Чеснок очищают и измельчают.Лук очищают, моют, мелко нарезают.Сковороду смазывают растительным маслом.Фарш выкладывают на сковороду, смазанную растительным маслом.Затем добавляют мелко нарезанный лук и чеснок. 2.Все это обжаривают минут 20-30 на среднем огне, периодически помешивая. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину.Свежие томаты или томаты в собственном соку очищают от кожицы и рубят на кусочки. 3.Фарш солят и перчат.Далее добавляют измельченные томаты вместе с соком.На небольшом огне тушат соус до готовности (около 10 минут).Как правило, подают этот мясной соус к спагетти или любым другим макаронным изделиям. Приятного аппетита!