Ингредиенты: -Инжир свежий, разрезанный — 8 шт. -Сыр Халуми, нарезанный ломтиками, толщиной 5-6 мм — 300 г -Смесь салатных листьев -Уксус винный, красный — ¼ стакана -Кинза нарезанная -Свежий красный перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный — 1 шт. -Чеснок раздавленный — 1 зубок -Масло оливковое Приготовление: 1.Выложите ломтики сыра и дольки инжира в разогретую на среднем огне антипригарную сковороду и обжаривайте в течение 2-3 минут с каждой стороны. Переложите на блюдо с зеленью.  2.Влейте в сковороду уксус и слегка увеличьте огонь. Бросьте небольшую жменьку листьев кинзы, добавьте перец чили и чеснок. Готовьте до тех пор, пока жидкость не выпарится на три четверти.  3.Полейте этим соусом жареный сыр с инжиром. Сбрызните оливковым маслом и сразу же подавайте блюдо к столу.  Приятного аппетита!