Ингредиенты: -Кунжут - 75 г -Семечки подсолнечника - 75 г -Мед - 50 г -Сахар - 25 г -Соль - 1 щепотка Приготовление: 1.Обжарить на сухой сковороде семечки подсолнуха в течение 2 минут.Добавить к семечкам кунжут и обжарить до румяности кунжута еще 2 минуты.Добавить соль, чтобы козинаки не были слишком сладкими. 2.Мед и сахар прогреть на сковороде 1-2 минуты, пока не растворятся все кристаллики сахара.Всыпать в сковороду с сахаром и медом семечки и кунжут, хорошо перемешать.Выложить смесь на пергамент.Сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять с помощью скалки. 3.Снять верхний лист пергамента и нарезать козинаки небольшими кусочками, пока масса еще теплая.Полностью остудить козинаки, и можно звать всех к чаю. Приятного аппетита!