Ингредиенты: -Чесночные стрелки - 500 г -Перец острый (халапеньо) свежий - 2 шт. -Соль морская (крупная) - 15 г -Масло оливковое - 3-5 ст. л. -Уксус винный (6%) - 3 ст. л. Приготовление: 1.Стрелки нарежем произвольно, на небольшие кусочки.Острый перец тоже нарезаем произвольно. (Остроту подбирайте на свой вкус, на нашу семью я беру парочку острых халапеньо.)Собираем все в чаше блендера, добавляем морскую соль, уксус и оливковое масло.И все измельчаем. На весь процесс уйдет 5 минут. 2.Сами стрелки хороши, острый перец слегка чувствуется.Перекладываем чесночную пасту в подготовленную баночку. Приятного аппетита!