Ингредиенты: -Кефир - 0,5 л -Яйцо куриное - 2 шт. -Мука - 2 стакана -Сахар - 2 ст. ложки -Сода - 1 ч. ложка -Соль - щепотка Приготовление: 1.Взбиваем сахар с яйцом.Добавляем соль, кефир и соду. Все хорошо смешиваем.Затем постепенно добавляем муку. Тесто должно получится гуще, чем домашняя сметана. 2.Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем оладушки с двух сторон на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились в середине. Приятного аппетита!