Ингредиенты: - Филе сельди малосольной - 200 грамм; - Яйцо - 3 шт.; - Лук красный салатный - 1 небольшая луковица; - Масло оливковое - 3 столовой ложки; - Горчица дижонская - 1,5 чайной ложки; - Уксус - 1 чайная ложка; - Листья свежего салата - 1 пучок; - Соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Яйца отвариваем “вкрутую” и режем произвольными крупными кусками, можно нарезать на четвертинки. 2. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками “на укус”. 3. Лук нарезаем полукольцами и маринуем 5-10 минут в растительном масле, с сахаром и уксусом. 4. Разрываем руками листья зеленого свежего салата и выкладываем их на широкое блюдо. 5. На листья салата выкладываем кусочки сельди, яйца и маринованный лук. 6. Готовим соус из горчицы, оливкового масла и уксуса. 7. Поливаем соусом салат непосредственно перед подачей.Солим и перчим по вкусу. Едим дома. Приятного аппетита! #салаты