Ингредиенты: - Бедро куриное — 2 шт - Голень куриная — 2 шт - Лук репчатый — 1 шт - Чеснок — 1 зуб. - Рис (длиннозерный) — 150 г - Финик — 100 г - Мед — 1 ч. л. - Кориандр (молотый) — 2 ч. л. - Зира — 1 ч. л. - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Курицу обжарить в растительном масле и снять с огня. 2. В той же посуде обжарить лук до мягкости, добавить чеснок, кориандр и зиру. 3. Добавить финики без косточки, рис и мед. 4. Тушить несколько минут. 5. Положить в рис курицу, посолить и перемешать. 6. Добавить воду, довести до кипения и тушить под крышкой на среднем огне до готовности риса и курицы. 7. При желании полить соком лимона. Едим дома. Приятного аппетита!