Ингредиенты -800 гр куриной печени -70 мл. растительного масла для обжарки -1 ч.л. молотого перца -по вкусу соль -2 шт лука -2 зубка чеснока -2 шт яблок (желательно кисло-сладких) Приготовление: 1. В раскаленное масло отправляем нарезанную куриную печень, сразу перчим и солим. Обжариваем не более 5 минут. 2. Затем выкладываем в кастрюлю приготовленную печень. 3. В масло, где обжаривали печень отправляем дольками нарезанные яблоки.Слегка обжариваем яблоки и отправляем их к печени. 4. Далее в то же масло кладем нарезанный лук, чеснок и жарим до готовности.Овощи отправляем к печени. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда