Ингредиенты: - 500 г творога, - манка – 4 столовые ложки, - яйца – 2 шт., - сахар – это уже на ваш вкус, кому-то и 2 столовых ложек достаточно, - немного муки, на глаз, не более 1 столовой ложки Начинка для творожников на манке – любые ягоды, свежие, консервированные или замороженные. Приготовление: 1. Творог размять вилкой, чтобы не было крупных комочков, добавить все компоненты и вымесить не сильно густое тесто. 2. Сделать творожные лепёшечки, в середину положить любые ягоды (я сегодня готовлю сырники с начинкой из вишни), затем сырники обвалять в муке, придать им форму и обжаривать на раскалённом растительном масле, на среднем огне. 3. Подавать сырники на манке со сметаной или вареньем. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты