Ингредиенты: - Любой вид мяса (в нашем рецепте прикопченная свинина - балык); - Банка ананасов; - Луковица; - Шампиньоны или другие грибы - 150 гр.; - Сметана - 100 гр.; - Сливки; - Сыр, соль, перец. Приготовление: 1. Нарезаем на порционные шайбы мясо, лук ,грибы . 2. Готовим соус, смешивая сметану со сливками и по вкусу добавляя соль и перец. 3. В смазанную формочку для запекания выкладываем мясо, потом лук и затем грибы . 4. Заливаем это все нашим соусом и оставляем мариноваться мясо в холодильнике на пару часов. 5. Разогрели духовку до 200 градусов, поместили мясо на полчаса . 6. Затем вынули форму, разложили на каждый кусочек по кружку ананаса . 7. Обсыпали сыром и опять поставили в духовку на 10 – 15 минуток, пока сыр хорошо расплавится . 8. Дальше приготовили гарнир и в принципе все готово . Очень хорошо подходит к нему чуть запечённый в духовке или тостере хлеб. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда