Ингредиенты: -Мука - 150 г -Молоко сгущённое - 1/2 банки -Яйцо - 1 шт. -Масло сливочное - 50 г -Разрыхлитель - 1 ч. ложка -Сахар ванильный - 1 ч. ложка -Соль - 1/4 ч. ложки -Для начинки: Лимон - 1/2 шт. Вишня - 200 г -Масло растительное - для жарки Приготовление: 1.Соедините все сухие ингредиенты - ванильный сахар, соль, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку.Снимите цедру с половины лимона.  2.В глубокой миске соедините лимонную цедру, яйцо, сок половины лимона и растопленное сливочное масло.Добавьте в миску сгущённое молоко.Понемногу подсыпая сухие ингредиенты, венчиком замесите тесто.Консистенция теста классическая, как на обычные оладьи. 3.Из вишен удалите косточки. Добавьте ягоды в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы не помять ягоды.Формируйте оладушки, выкладывая по 1-2 ст. ложки теста на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты.Затем переверните и жарьте ещё 2-3 минуты. 4.Обжаренные лимонные оладушки положите на бумажную салфетку, она впитает лишнее масло.Подавайте вишнёво-лимонные оладушки тёплыми. При желании, их можно полить жидким мёдом или ягодным соусом. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты