Ингредиенты: -Голени куриные - 400 г -Картофель - 800 г -Капуста белокочанная - 300 г -Лук репчатый - 1 шт. -Масло растительное - 60 мл -Петрушка свежая - 2-3 веточки -Чеснок - 1-2 зубчика -Соль - 1 ч. ложка -Перец чёрный молотый - на кончике ножа Приготовление: 1.Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами.В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарьте нарезанный лук до легкой золотистости.Тем временем курицу освободите от кости и нарежьте небольшими кусочками (примерно 2 на 2 см).Отправьте курицу в кастрюлю к луку, обжаривайте 7-10 минут. 2.Картофель очистите и нарежьте кубиками такого же размера, как и курица.Переложите картофель в кастрюлю, перемешайте.Влейте 200 мл горячей воды. 3.Капусту нашинкуйте полосками при помощи комбайна или острым ножом.Добавьте капусту в кастрюлю, снова перемешайте. Всыпьте соль, накройте крышкой и тушите курицу с овощами 30 минут, до готовности картофеля.Добавьте измельченный чеснок (можно нарезать или раздавить специальным приспособлением), нарезанные листья петрушки и черный молотый перец. Перемешайте и накройте крышкой. 4.Тушите картошку с курицей и капустой 5-7 минут.На порционную тарелку выложите 3-4 ст. ложки рагу из курицы с картошкой и капустой. Украсьте рагу листьями свежей петрушки. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда