Ингредиенты: -Кефир - 400 мл -Шоколад - 80 г -Какао-порошок - 20-40 г -Мука - 250-300 г -Яйцо - 1 шт. -Сахар - 60 г -Сода - 0,5 ч. ложки -Масло растительное (для жарки) - 4-5 ст. ложек Приготовление: 1.Возьмите продукты для шоколадных оладий.В кефир всыпаем соду и хорошенько перемешиваем.Вбиваем яйцо и добавляем сахар. Перемешиваем венчиком до однородности.Всыпаем муку и какао-порошок. Снова хорошо перемешиваем.Тесто должно получится густым, однородным и равномерно окрашенным. 2.Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом примерно по 2 ст. ложки теста.В центр каждого блинчика кладём по кубику шоколада.Покрываем начинку, наливая на каждый блинчик ещё примерно по 1 ст. ложке теста.Жарим оладушки на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты