Ингредиенты: -Молодые кабачки - 1 кг -Белый хлебный мякиш - 50 г -Тимьян - 10 г -Вяленые помидоры - 50 г -Кедровые орехи - 20 г -Оливковое масло - 50 мл -Соль - по вкусу -Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки разрезать на половинки, вычистить из них семечки, а потом нарезать полукольцами. 2. Хлебный мякиш в блендере смешать с вялеными помидорами и листьями тимьяна. Получившуюся кашу смешать со столовой ложкой оливкового масла, кедровыми орешками, посолить, поперчить и выложить на противень. 3. Полукольца кабачков перемешать в миске с оставшимся маслом, посолить, поперчить и выложить на отдельный противень. 4. Оба противня поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут. После чего вынуть, посыпать кабачки запекшимися хлебными крошками с вялеными помидорами. Едим дома. Приятного аппетита! #закуски