Ингредиенты: - Творог – 0,4 кг.; - Сливочное масло – 0,25 кг.; - Сахар – 0,15 кг.; - Разрыхлитель – 1 пачка; - Ванилин – щепотка; - Мука – 0,4 кг. Приготовление: 1. В миске соедините творог и масло. Разминайте компоненты вилкой в однородную массу. 2. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Руками вымешайте эластичное тесто. 3. Поставьте его в холодное место на 1 час. 4. Разделите тесто на 4 части. 5. Возьмите первую, подмешайте немного с мукой. Раскатайте в круг, толщиной около 1 см. Обильно посыпьте поверхность круга сахаром. С помощью скалки вкатайте сахар в тесто. Толщина получится около 0,5мм. 6. Разрежьте круг вдоль и поперек по половине. Получится 4 части. Каждую из них еще на 4 части. Получится 16 частей в форме треугольника. 7. Каждый треугольник закрутите в форму рогалика. 8. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите порции, каждую посыпьте сахаром. 9. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты