Ингредиенты: -Мука пшеничная - 170 г -Мука кукурузная - 60 г -Вино белое сухое - 120 мл -Масло оливковое - 110 мл + для смазывания формы -Апельсин - 1 шт. -Яйца - 2 шт. -Сахар - 200 г -Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки -Соль - 1 щепотка Приготовление: 1.Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления пирога на белом вине, с апельсиновой цедрой.Также нам понадобится пергаментная бумага.Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.В глубокую миску выливаем оливковое масло и вино.Разбиваем яйца и добавляем 150 г сахара.   2.Взбиваем миксером 1-2 минуты.В полученную массу просеиваем два вида муки, разрыхлитель и добавляем соль.Тщательно перемешиваем.   3.Снимаем с апельсина цедру с помощью мелкой тёрки.Цедру добавляем в тесто. Перемешиваем.Дно разъёмной формы застилаем пергаментной бумагой. Смазываем пергамент и борта формы оливковым маслом.   4.Тесто выливаем в форму.Поверхность теста равномерно посыпаем оставшимся сахаром. Выпекаем пирог на белом вине, с апельсиновой цедрой, в духовке в течение 35-40 минут.После выпекания готовому пирогу с апельсиновой цедрой даём постоять в форме 20 минут, затем аккуратно извлекаем. Едим дома. Приятного аппетита! #выпечка