Ингредиенты: -Сметана - 200 г -Майонез - 200 г -Кинза свежая - 1 пучок -Орехи грецкие - 50 г -Чеснок - по вкусу -Соль - по вкусу -Перец чёрный свежемолотый - по вкусу Приготовление: 1.В глубокую миску помещаем 200 г сметаны и столько же майонеза. Перемешиваем содержимое миски.Нарезаем небольшой пучок кинзы. Сильно мельчить не надо, однако и крупных кусков кинзы следует избегать.Добавляем кинзу в миску к сметане и майонезу.   2.Измельчаем ядра грецких орехов.Добавляем орехи к остальным ингредиентам.Важно добавить немного пикантности. Для этого используется чеснок. Пропускаем чеснок через пресс. Добавляем соль и свежемолотый перец. Перемешиваем содержимое миски. На этом этапе соус уже можно считать готовым, однако будет гораздо лучше, если вы дадите ему настояться в холодильнике в течение нескольких часов.   3.Белый соус для шашлыка полностью готов. Один совет: делайте соуса побольше, потому что этот соус имеет очень неприятную особенность - он очень быстро заканчивается. Едим дома. Приятного аппетита! #соусы