Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 200 г - Морковь - 150 г - Лук репчатый красный - 80 г - Горошек зеленый свежий (или консервированный) - 50 г - Филе куриное - 150 г - Сок лимонный - 1 ст. ложка - Укроп - по вкусу - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу   Для заправки: - Сметана - 2 ст. ложки - Йогурт густой натуральный - 2 ст. ложки - Хрен столовый - 1 ч. ложка Приготовление: 1.Ингредиенты для приготовления салата из молодой капусты с курицей. Куриное филе (грудки или бедер) предварительно отварить в подсоленной воде в течение 30 минут.Лук нарезать тонко, полить лимонным соком, приправить солью и перцем. Оставить мариноваться на 10 минут.   2.Для заправки смешать сметану, йогурт и хрен.Морковь натереть на терке. Капусту тонко нашинковать. Укроп мелко нарезать.Смешать все в миске, добавить куриное филе, разобранное на волокна.   3.Добавить в салат зеленый горошек и маринованный лук.Заправить салат заправкой.Перемешать.Салат из молодой капусты с курицей готов.  Едим дома. Приятного аппетита! #салаты