Ингредиенты: -Банан - 0,5 шт. (около 70 г мякоти) -Белок яичный - 1 шт. -Мёд - 50 г -Мука овсяная - 30 г -Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки -Корица молотая - 0,3 ч. ложки Приготовление: 1.Подготовьте все необходимые ингредиенты.Мёд переложите в большую чашку. Если мёд засахарился, его можно растопить в микроволновке при мощности 500-600 Вт. Каждые 20-30 секунд мёд нужно доставать из микроволновки и перемешивать. Так поступать до тех пор, пока он не достигнет нужной консистенции.В мёд добавьте яичный белок и вилкой взбейте до пены.Теперь в медово-белковую смесь всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и молотую корицу.Перемешайте.   2.Банан нарежьте кружочками и переложите в чашку, оставив 3 кружочка для украшения готового кекса.Аккуратно перемешайте тесто с кружочками банана. Готовьте кекс в микроволновке, прямо в чашке, при мощности 800 Вт 4 минуты.Готовый кекс из овсяной муки украсьте кружочками банана. Едим дома. Приятного аппетита! #СладкаяВыпечка