Ингредиенты: -Сельдь солёная (филе) - 150 г -Свёкла варёная - 2 шт. -Лук репчатый красный (или жёлтый) - 0,5 шт. -Горошек зелёный консервированный - 6 ст. ложек -Укроп свежий - 0,3 пучка -Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Приготовление: 1.Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из солёной селёдки со свёклой и горошком.Заранее отварите свёклу до готовности (40-50 минут после закипания). Остудите свёклу в холодной воде. 2.Филе сельди нарежьте на полоски толщиной около 1 см.Свёклу очистите, разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими ломтиками.Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. 3.На плоское квадратное или прямоугольное блюдо выложите, чередуя, ряд ломтиков свёклы, кусочки сельди и консервированный горошек.Сверху распределите лук.Укроп промойте, измельчите и посыпьте им закуску. Полейте готовую закуску подсолнечным маслом. Приятного аппетита! #закуски