Ингредиенты: (на 2 кекса) -Кабачки или цукини - 400 г -Масло подсолнечное - 1 стакан -Яйца - 3 шт. -Сахар - 1 стакан -Мука пшеничная - 3 стакана -Сода - 1 ч. л. -Соль - 1 ч. л. -Разрыхлитель - 1 ч. л. -Корица молотая - 1 ч. л. -Экстракт ванили - 1 ч. л. -Шоколад в гранулах (или изюм, и/или орехи) - по вкусу Приготовление: 1.Просеять муку.Смешать в миске с содой, солью, разрыхлителем и корицей.Во второй миске смешать яйца, подсолнечное масло.Добавить сахар, экстракт ванили.Туда же отправить шоколад в гранулах.   2.Цукини или кабачок натереть на крупной терке.Добавить 2 стакана натертого на терке цукини или кабачка к жидкой смеси.Высыпать содержимое первой миски во вторую миску и тщательно перемешать.Вылить полученную массу в формы для выпечки хлеба.Разогреть духовку до 165 градусов и выпекать кабачковый кекс (хлеб) до готовности, примерно 1 час. Едим дома. Приятного аппетита! #СладкаяВыпечка