Ингредиенты: -Лаваш тонкий - 3 листа размером 30х50 см -Яблоки - 200-250 г -Творог - 170 г -Изюм - 50 г -Масло растительное - 3-4 ст. ложки -Сахар - 2-3 ст. ложки -Сахарная пудра - для украшения   Приготовление: 1.Подготовьте все необходимые продукты. Творог выбирайте мягкий, нежный. Лаваш раньше времени не вынимайте из упаковки, чтобы листы лаваша не подсыхали и впоследствии не ломались.Творог с сахаром разомните вилкой. Можно добавить немного ванильного сахара.Яблоко очистите от кожуры и семян и натрите на мелкой терке.Изюм промойте и обсушите.Добавьте яблоко и изюм к творогу.Перемешайте.   2.Лаваш разрежьте на части так, чтобы удобно было формировать конвертики или рулетики из лаваша. У меня получились 12 прямоугольников размером 12,5х30 см.На край каждого кусочка лаваша выложите часть яблочно-творожной начинки (2-3 ч. ложки), чуть отступая от края. Подогните внутрь короткий край.Затем подогните боковые стороны и сверните лаваш с начинкой рулетиком. Начинка не должна выпадать.   3.Приступайте к обжариванию конвертиков из лаваша с начинкой. На сковороде разогрейте 3 ст. ложки растительного масла. Выложите конвертики из лаваша на сковороду швом вниз.Обжарьте лаваш с начинкой на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.Готовые конвертики из лаваша снимите со сковороды и обжарьте следующую партию, добавив при необходимости еще немного масла. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты