Ингредиенты: -Клубника - 200 г -Изюм - 25 г -Мед - 25 г -Сок лимонный - 1 ст. ложка -Уксус яблочный - 1 ст. ложка -Горчица - 1 ч. ложка -Перец белый молотый - 3 щепотки -Соль - 2 щепотки   Приготовление: 1.Подготовьте все продукты для соуса-приправы из клубники. Клубнику помойте, удалите с ягод хвостики.В кастрюлю всыпьте изюм, добавьте лимонный сок и яблочный уксус, мёд и соль, выложите горчицу и поперчите. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения на минимальном огне.Клубнику нарежьте мелкими кубиками.   2.Всыпьте клубнику в емкость с остальными ингредиентами и тушите около 3-5 минут, пока соус не станет более густым - из него должна выпариться лишняя жидкость.Выключите плиту и слегка остудите соус из клубники, около 5 минут.Перелейте в глубокий стакан и пюрируйте клубничный чатни погружным блендером.Выложите чатни из клубники в соусник и подайте соус-приправу к столу с кусочками сыра и ломтиками багета. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты