Ингредиенты: -Килька в томате - 240 г (1 банка) -Свежие огурцы - 2 шт. -Колбаса - 150 гр. -Яйца - 2-3 шт. -Картофель крупный - 1 шт. -Редис - 5 шт. -Квас - 1 л -Сметана - 3-4 ст.л. -Лук зеленый - 20 г -Укроп свежий - 20 г Приготовление: 1. Картофель очистить порезать соломкой и обжарить на сковороде с добавление растительного масла до готовности. Да, да! Картошку нужно не варить а жарить. Попробуйте это безумно вкусно. 2. Яйца отварить и мелко порезать. 3. Свежий огурец порезать кубиками. 4. Редис помыть и мелко порезать. Так же порезать мелкими кубиками копченную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом. 5. Кильку в томате, жареную картошку, огурцы, колбасу, редиску, яйца отправить в кастрюлю или глубокую миску, туда же накрошить зелень. Добавить квас и сметану. Перемешать. 6. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и отправить в холодильник. Едим дома. Приятного аппетита! #супы