Ингредиенты: - Булгур - 200 г - Лук - 1 шт. - Грибы - 500 г - Масло растительное - 30 мл - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Вода - 400 мл - Зелень свежая - для подачи   Приготовление: 1.Продукты по рецепту булгура с грибами.В казанок всыпать нужное количество крупы (мыть не нужно).Залить водой, довести до кипения. Варить на минимальном огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Снять с огня и оставить под крышкой на 20 минут.   2.Тем временем очистить, вымыть и измельчить лук.Вымыть, нарезать крупно грибы.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты). Добавить грибы. Обжарить все вместе, помешивая, 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу.Высыпать готовый булгур.Хорошо перемешать. Булгур с грибами готов. Едим дома. Приятного аппетита! #ВкусныеРецепты