Ингредиенты: - Хлопья овсяные (геркулес) - 1 стакан - Вода - 1 стакан - Яйцо - 1 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Перец чёрный молотый - по вкусу - Соль - по вкусу - Масло растительное - для жарки   Для подачи: - Лук зелёный - по вкусу - Сметана или томатный соус - по вкусу   Приготовление: 1. Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 30. 2. Яйцо разбить и отправить в миску, посолить, поперчить, размешать вилкой до однородности. 3. Лук очистить, мелко нарезать или натереть на мелкой тёрке. 4. В овсянку добавить лук и яйцо. Тщательно перемешать до однородной массы. 5. Мокрыми руками сформировать плоские котлетки. 6. Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом. Выложить овсяные котлеты на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. 7. Зелёный лук мелко нарезать и посыпать готовые котлеты. Подавать овсяные котлеты можно со сметаной или томатным соусом. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаЗавтрак