Ингредиенты: - Яйца куриные - 6 шт. - Чай чёрный - 1 ч. ложка - Соус соевый - 0,25 стакана - Анис - 3 звездочки - Перец душистый горошком - 3 шт. - Корица молотая - 0,5 ч. ложки - Цедра апельсина - 1 полоска Приготовление: 1.Яйца залить водой, довести до кипения и снять с огня. Дать постоять 10 минут. Слить воду и залить холодной водой.Аккуратно постучать по скорлупе чайной ложкой так, чтобы скорлупа разбилась, но осталась на месте.Смешать в кастрюле чёрный чай, анис, душистый перец, корицу и соевый соус.   2.Добавить воду и полоску цедры апельсина. Аккуратно положить яйца в приготовленную смесь. Долить воды, чтобы яйца были полностью покрыты.Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить чайные яйца 1 час.Дать яйцам остыть (в маринаде).Очистить мраморные яйца от скорлупы, и можно есть. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаПасху