Кулич от которого я в прошлом году осталась в восторге. Тесто по этому рецепту получается очень вкусным, к тому же оно долго не черствеет и не крошится. В прошлом году я специально оставляла кулич для проверки, даже не заворачивала его в пищевую пленку на 2 недели, он конечно же сверху подсох, но хорошо разрезался и внутри был совсем не сухой. Ингредиенты: - Молоко – 250 мл. - Дрожжи сырые -40гр. (или сухие 14гр.) - Сливочное масло – 50гр. - Маргарин – 50гр. - Смалец -25гр. - Растительное масло – 1ст.л. - Сметана -125мл. - Соль -1/3ч.л. - Сахар -300гр. (+2ст.л.) - Яичные желтки -5шт. - Коньяк -1ст.л. - Ванильный сахар -1 пачка - Мука -750-800гр. - Изюм – 100гр. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаПасху