Ингредиенты: - Тесто слоёное - 400 г - Яйцо (только желток) - 1 шт. - Сахар - 100 г - Корица молотая - 1 ч.л. Приготовление: 1.Чтобы приготовить крендели из слоеного теста, подготавливаем необходимые ингредиенты. Слоёное тесто достаем из морозилки, даем ему отойти при комнатной температуре 5-7 минут.Разрезаем тесто на прямоугольники, которые, в свою очередь, по широкой стороне разрезаем на тонкие полосочки. Для этого удобно использовать ролик для пиццы или резак для чебуреков с волнистым краем. 2.Берём одну полоску теста и раскатываем её, чтобы она стала тоньше и длиннее. Затем формируем из получившейся полоски теста изделие в виде кренделька, как показано на фотографии: перекрещиваем концы полоски и прикрепляем к основанию формы.Таким образом формируем остальные крендели и выкладываем их на противень, покрытый пергаментом для выпечки. Всего получится 20-24 кренделя. 3.Крендели смазываем яичным желтком.Сахар смешиваем с молотой корицей и посыпаем получившимся коричным сахаром крендельки. 4.Выпекаем голландские крендели в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, до красивого золотистого цвета.Голландские крендели готовы, подавайте ароматную и вкусную выпечку из слоёного теста с любым напитком в качестве десерта. Едим дома. Приятного аппетита! #выпечка