Ингредиенты: - Капуста брюссельская - 250 г - Яблоко - 1 шт. - Орехи грецкие - 50 г - Уксус винный - 2 ст. л. - Масло оливковое - 2 ст. л. - Мёд - 1 ч. л. - Листья петрушки - по вкусу - Перец чёрный молотый - 1 щепотка - Соль - 0,5 ч. л. (по вкусу) - Сыр пармезан - для подачи Приготовление: 1.Грецкие орехи подсушить на сковороде и дать им остыть.Смешать винный уксус, оливковое масло, соль и мёд.Листья петрушки измельчить и смешать с заправкой. 2.Брюссельскую капусту нарезать тонкими кружочками.У яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.Орехи порубить ножом.    3.Смешать в миске нарезанные яблоко, брюссельскую капусту и орехи. Поперчить салат из брюссельской капусты, яблок и орехов, добавить заправку с листьями петрушки и перемешать.   Салат с брюссельской капустой, яблоками и орехами готов. При подаче в тарелках посыпать салат листьями петрушки и добавить сыр пармезан, нарезанный тонкими пластинками. Едим дома. Приятного аппетита! #салаты