Ингредиенты: - Минтай - 400 г - Огурцы маринованные - 100 г - Укроп свежий - 3-4 веточки - Сметана - 150-180 г - Чеснок гранулированный - 0,5 ч. л. - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Рыбу почистить и нарезать средними кусочками. Подсолить и поперчить по вкусу.Выложить кусочки рыбы в ёмкость для запекания.   2.Маринованные огурцы натереть на мелкой тёрке. Лучше использовать именно маринованные огурцы, соленые не подходят.Укроп нарезать мелко.В небольшой миске соединить сметану, чеснок, укроп и огурцы.   3.Перемешать сметанный соус до однородности.Поверх кусочков минтая распределить сметанный соус. Дать рыбе промариноваться в холодильнике 1-1,5 часа.Духовку разогреть до 180-190 градусов. После чего поставить минтая в сметанном соусе в духовку и запекать 30-35 минут. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда