Ингредиенты: - Масло сливочное - 110 г - Яйца - 2 шт. - Сахар - 160 г - Сахар ванильный - 10 г - Соль - 1 щепотка - Мука - 300-350 г - Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка - Орехи грецкие (очищенные) - 200 г - Апельсин (только цедра) - 1 шт. - Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу) Приготовление: 1.Очищенные грецкие орехи порубить ножом на крупные кусочки. Апельсин тщательно вымыть щеткой, облить кипятком. Снять с апельсина цедру.Смешать сухие ингредиенты теста: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и растереть руками масло с мукой в крошку.   2.Добавить яйца.Замесить тесто.В тесто добавить грецкие орехи, цедру апельсина и черный перец.Хорошо перемешать, чтобы все добавки равномерно распределились по тесту. 3.Тесто разделить на две части. Сформовать из них два батончика и выложить их на противень, застеленный пергаментом.Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать 35 минут.Испеченные батончики снять с противня и остудить в течение 5 минут. Затем нарезать поперек на кусочки, толщиной примерно 1,5 см. Едим дома. Приятного аппетита! #выпечка