Ингредиенты: - Картофель (небольшой) — 8-10 шт - Масло сливочное — 20-3 г - Сметана — 3-4 ст. л. - Пармезан — 30-50 г - Чеснок — 3-5 зуб. - Соль - Смесь перцев - Паприка сладкая - Зелень (сушеная) - Имбирь — 0,5 ч. л. - Укроп (и петрушка) Приготовление: 1.Остывший картофель с одной стороны надрезать в виде креста, примерно на половину в глубину.Затем взять в руку и слегка сдавить, чтобы он как бы раскрылся, можно помочь пальцем, сделать внутри углубление.   2.Подготовить небольшие квадратики из фольги. Блестящей стороной внутрь, т. е. картошку кладем на блестящую сторону.   3. На серединку фольги положить одну картофелину, в разрез выложить чайную ложку начинки.И завернуть фольгу кульком, делая сверху небольшую пипочку, за нее потом удобно накладывать.   4. Запекать картофель при 180-200 С около 15-20 минут. Подать на тарелке прямо в фольге. Такая картошка долго остается теплой на столе. Едим дома. Приятного аппетита! #ВторыеБлюда