Ингредиенты: - Куриные бедра - 3 шт. - Картофель (крупный) - 3 шт. - Тыква - 200 г - Лук репчатый - 1 шт. - Горчица (не острая) - 2 ст. ложки - Зерна горчицы сухие - 1 ч. ложка - Масло оливковое - 2 ст. ложки - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Как приготовить курицу, запечённую с картофелем и тыквой:Соединить горчицу, зерна горчицы, репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, и соль. Перемешать.Влить 1 ст. ложку оливкового масла и еще раз перемешать маринад для курицы.   2.Куриные бедра вымыть и обсушить.Смазать куриные бедрышки маринадом со всех сторон.   3.Сложить курицу в горчичном маринаде в миску и оставить на 20 минут при комнатной температуре.   4.Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 3 мм.Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Тыкву и картошку посолить, поперчить, полить оставшимся оливковым маслом и перемешать. Для запекания курицы с картошкой и тыквой я использовала специальный рукав: сложила в него овощи и куриные бедра вместе с маринадом и завязала рукав с обеих сторон. Можно использовать обычную форму для запекания: выложить в нее картофель с тыквой, сверху выложить курицу с горчичным маринадом и накрыть форму фольгой.   5.Рукав для запекания (или форму, накрытую фольгой) выложить на противень и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать курицу с тыквой и картошкой в духовке 30 минут.  Затем разрезать пакет (или снять фольгу с формы), уменьшить температуру до 180 градусов и запекать куриные бедрышки в духовке еще 10-15 минут. Едим дома. Приятного аппетита! #БлюдаИзКурицы