Ингредиенты: - Яблоки - 2 шт.   Для сырников: - Творог - 250 г - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1 ст. ложка - Крупа манная - 2 ст. ложки + для панировки - Соль - 1 щепотка - Масло растительное - для жарки - Мука - для панировки   Для сметанного соуса: -Cметана - 250 г -Корица молотая - 1 ч. ложка -Сахар - 2 ст. ложки Приготовление: 1.Творог растираем с сахаром, солью и яйцом. Можно использовать блендер для получения более однородной консистенции творога.К творогу добавляем манную крупу и перемешиваем. (Количество манки часто меняется - зависит от влажности творога, объема яиц.)Творожная масса должна получиться мягкой и слегка липкой. Даём ей постоять минут 20, пока манка набухнет.   2.Промасленными или влажными руками формируем из творожной массы круглые заготовки, обваливаем их в манке или муке.Яблоки очищаем и нарезаем кружочками. С помощью специального ножа или круглой вырубки для печенья небольшого диаметра удаляем сердцевину, чтобы получились кольца.   3.Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Чтобы сырники не впитали много масла, обжаривать их нужно на среднем огне.Затем на сковороду слоями укладываем яблоки, затем сырники, потом снова яблоки и ещё раз сырники.   4.Готовим соус: в сметану добавляем сахар и корицу, перемешиваем. Заливаем сырники с яблоками сметанным соусом, накрываем сковороду крышкой и тушим порядка 30 минут на маленьком огне. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаЗавтрак