Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 1 кг - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий красный - 1 шт.   Для маринада: - Вода - 500 мл - Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л. - Сахар - 7 ст. л. - Соль - 1 ст. л. - Масло подсолнечное - 80 мл Приготовление: 1.В кипящую воду добавляем соль, сахар и подсолнечное масло. Доводим до кипения.  2.Снимаем с огня и добавляем уксус. Маринад готов.Капусту шинкую, морковь трем на крупной терке, перец режем соломкой.  3.Все смешиваем и складываем в банки.Заливаем капусту с морковью и перцем маринадом (еще теплым).  4.Убираем капусту в холодильник.Через 12 часов быстрая маринованная капуста готова. Едим дома. Приятного аппетита! #закуски