Ингредиенты: -Сердечки куриные – 500 г -Сыр твердый – 150 г -Яйца – 4 шт. - Огурец маринованный - 2 шт. небольшие - Морковь - 1 шт. -Лук репчатый – 75 г -Зелень – 1 пучок -Майонез – 3-4 ст. л. -Уксус 9% - 30 г Заправка: - Сметана — 1 ст. л. - Горчица — 1 ч. л. - Чеснок — 1 зуб. Приготовление: 1. Лук нарезать небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут. 2. Затем приготовить маринад для лука – соединить 0,5 стакана воды с 30 граммами уксуса. Залить лук маринадом и мариновать 30 минут. Затем маринад слить, выложив лук на дуршлаг. 3. Куриные сердечки предварительно почистить, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 30 минут. Дать отварным сердечкам остыть в бульоне, затем нарезать четвертинками. 4. Морковь натираем на средней тёрке. В небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистого цвета. 5. Сыр натереть на крупной терке. Яйца и огурцы нарезать. Огурцы нарезать соломкой. 6. Зелень петрушки мелко нарезать. 7. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Салат смело можно заправить майонезом, но тогда нужно обязательно добавить измельченный чеснок. Перемешиваем и подаем к столу. Едим дома. Приятного аппетита! #СалатыНа8Марта