Ингредиенты: - Ананас консервированный - 100 г - Авокадо - 1 шт. - Салатные листья - 3 шт. - Лук красный - 0,5 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Тмин - 0,3 ч. л. - Лайм - 1 шт. - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу - Масло оливковое - 2 ст. л. - Сахар - 1 щепотка (или по вкусу) Приготовление: 1.Консервированные ананасы отцедить от сиропа и выложить на противень, застеленный фольгой. Посыпать щепоткой сахара.   2.Запечь при температуре 200 градусов до карамельной корочки под грилем. (Если у вас свежий ананас, то этот процесс займёт немного больше по времени, чем карамелизировать консервированный.)Остудить кусочки ананаса и нарезать кубиками.   3.Приготовить заправку для салата. Смешать оливковое масло, сок половины лайма, добавить тмин и чеснок через пресс. Посолить и приправить перцем.   4.Тонко нарезать красный лук.Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Полить соком второй половины лайма, чтобы не потемнел.   5.Листья салата помыть и обсушить. Нарвать кусочками. На сервировочную тарелку выложить салат. Полить частью заправки.На салатные листья выложить авокадо и кусочки ананаса. Полить остатками заправки.   6.Посыпать салат тонкими полукольцами лука. Едим дома. Приятного аппетита! #салаты