Ингредиенты: - Фасоль белая консервированная в собственном соку - 400 г - Лук репчатый - 1/2 шт. - Чеснок - 2 маленьких зубчика - Куркума - 1/3 ч. ложки - Масло оливковое - 1 ст. ложка - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу - Лук зелёный (по желанию) - для подачи Приготовление: 1. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.   2. Слить жидкость с фасоли (немного оставить, иначе паштет может получиться сухим).   3. Соединить в чаше блендера фасоль, чеснок и 1/2 часть жареного лука. Посолить, поперчить и добавить куркуму. Измельчить до однородности.   4. Переложить паштет из фасоли в креманку, сверху выложить жареный лук. Украсить фасолевый паштет по желанию. Едим дома. Приятного аппетита! #закуски