Ингредиенты: - батон - 2-3 ложки сметаны - 50 гр. твёрдого сыра - 50 гр. брынзы - 8 средних шампиньонов - 3-4 зубчика чеснока - зелень петрушки - соль, перец по вкусу   Приготовление: 1. От батона надо отрезать 9 кусочков, по диагонали.  2. Сыр нарезаем мелкими кубиками.  3. Шампиньоны сначала режем на пластины( отбираем 9 пластин, по количеству бутербродов), остальное нарезаем на мелкие кубики. 4. Зелень мелко рубим, а чеснок выдавливаем через пресс. 5. Все ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. 6. Добавляем 2-3 ложки сметаны, солим и перчим (по желанию), и хорошо перемешиваем. 7. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на каждый кусочек батона 1-2 чайных ложки сырной смеси, и сверху кладём пластинку шампиньона. 8. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10-15 минут. Времени может занять и меньше, надо посматривать. 9. По готовности вынимаем противень из духовки. Подаём бутерброды горячими. Едим дома. Приятного аппетита! #закуски