Ингредиенты: - очищенные королевские креветки (сырые или варено-мороженые) 400 грамм  - листы теста фило 4-5 шт.  - небольшой кусок свежего имбиря  - растительное масло для жарки  - кисло-сладкий острый соус для подачи (на ваше усмотрение)   Приготовление: 1. Имбирь нарезаем тонкой соломкой (чуть толще спички). 2. Тесто нарезаем на квадраты со стороной 12-13 см. На тесто кладем креветку и кусочек имбиря. 3. Заворачиваем. 4. Повторяем с оставшимися ингредиентами. 5. На огне разогреваем в ковшике столько масла, чтобы креветки в нем плавали. Если вы используете сырые креветки, то нагрев должен быть средним, если вареные - то сильным.  6. Обжариваем креветки в тесте до золотистого цвета и перекладываем на бумажные полотенца. Подаем с соусом. Тесто фило можно приготовить дома по видео - рецепту: