Ингредиенты: - Грудка куриная 1 кг - Соль примерно 2–3 ч.л. - Приправы для курицы на ваш вкус 4 или более ст.л.   Приготовление: 1. Грудку промыть, удалить шкурку. Обсушить полотенцем.   2. Натереть хорошо солью, затем обсыпать со всех сторон приправами. Я брала приправу для курицы, которой обычно пользуюсь, и добавила еще куркуму для яркого цвета, а можно вместо куркумы взять сладкую молотую паприку, но это по желанию.   3. Берем кастрюлю объемом не менее 2,5 литров и выливаем в нее молоко, подсаливаем немного. Доводим молоко до кипения, убавляем огонь и аккуратно опускаем туда грудки.  Отсчитываем секунд 30-40, выключаем огонь. Накрываем кастрюлю плотно крышкой, укутываем хорошо теплым одеялом и оставляем на 2 часа. (Если грудка у вас большая и вы сомневаетесь-приготовится ли она - можно оставить томиться и на 2,5 часа, но я держала 2 часа ровно и все получилось.   4. По истечении этого времени достаем грудку с молока.   5. Перекладываем на тарелку, чтоб немного остыла и стекло молоко. И затем убираем в холодильник на час или более.  Едим дома. Приятного аппетита! #ФитнесКухня #БлюдаИзКурицы